Yapımı basit, en acil durumlarda şip şak hazırlıyabileceğiniz pratik bir yemek.
MALZEMELER
- Kişi sayısına göre tavuk pirzola
- Soya sosu
- Srıracha chıllı sauce (yoksa acı sos)
- Susam,kırmızı biber,karabiber,biberiye
- Sıvıyağ,deniz tuzu
HAZIRLANIŞI
- Tavuk pirzolaları yağlı kağıdın üzerine konulur.
- Üzerine tüm baharatlar, her iki tarafına ilave edilir ve yağlı kağıt kapatılarak biraz ezilir.
- Ezme işlemini bardak veya süt şisesiyle yapabilirsiniz.
- Tavada sıvıyağ kızdırılır ve tavuk pirzolaları konularak her iki tarafı kızartılır.
- Tavaya sıvıyağı pirzolaları kızartacak kadar koyun.Çok yağ koymayın.
- Kızaran tavuk pirzolaların üzerine en son soya sosu,srıracha chıllı sauce dökülür ve her tarafına gelmesi için çevrilir.
- Bu işlem tavuk pirzolaların ıslak ve parlak görünmesini sağlayacak.
- En son tavadan almadan susam serpilir ve servis tabağına alınır.
- Afiyetle...
Severek tüketebileceğiniz kolay bir yemek.Ben severek hazırlıyorum.
Denemenizi tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
dobasaran@hotmail.com