Kremalı Cevizli Rigatoni



 MALZEMELER

• 250 gr Rigatoni makarna (yarım paket )
• 200 gr krema (1 küçük kutu)
• Parmesan peyniri (yoksa eski kaşar peyniri)
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 diş sarımsak
• Deniz tuzu
• Karabiber
• Fesleğen

HAZIRLANIŞI

• Makarnaları al dente şeklinde deniz tuzlu ve bol suda haşlayın.
• Tavaya 1 kaşık sıvıyağ ekleyerek ince ince kesilmiş olan sarımsakları soteleyin.
• Üzerine kremayı ekleyip biraz karabiber serpin.
• Makarna suyundan 1 kepçe kadarını tavaya ilave edip al dente şeklinde haşlanmış makarnaları tavada yüksek ateşte 1-2 dakika soteleyin.
• Üzerine yağsız teflon tavada kavrulmuş cevizleri serpin.
• Rendelenmiş parmesan peyniri,fesleğen yaprakları ile servis yapın.