7 Şubat 2015 Cumartesi

SEVGİ KURABİYESİ (14 ŞUBAT)



AŞK...
Anlamı,hissi,yaşattıkları hiç bir kitaba sığmazken nasıl oluyor da bu üç harf bunları taşıyabiliyor!
Çok karışık...içinden çıkılası bir durum değil...ama bizim kurabiyemiz hiç de öyle  değil..
Sade,kolay ve tabi ki çok lezzetli.
İnanmadın mı ? Aşk olsun :)



MALZEMELER
  • 125 gr tereyağı (oda ısısında)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri 
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr mısır nişastası 
  • 1 paket vanilya 
  • 300 gr un
  • 1 çimdik deniz tuzu
HAZIRLANIŞI
  • Yumurtayı çatalla çırpın.
  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,sıvı yağ  ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
  • Son olarak un,nişasta,vanilya ve deniz  tuzunu ilave edip iyice yoğurun.
  • Yoğrulan hamuru 10 dak.buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.
  • Kurabiye kalıbıyla hamurdan şekiller kesin.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Hamurun üzerini kurabiye damgası ile damgalayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur hafif kızarana dek 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Afiyetle...



NOT:Kurabiye harf damganız yok ise üzerini sade bırakabilirsiniz.
Mühim olan sizin kurabiyeyi yapmanız.
Yalnız küçük bir detayı da hatırlatmadan geçemeyeceğim..Kurabiye fena halde bağımlılık yapıyor.
Bir tane yiyorsunuz.. sonra bir tane daha..yok yok bu son diyorsunuz ve bu böylece sürüp gidiyor.
                                                                        ***
Yüreğinizde sevgi..Karnınızda kelebekler hiç eksik olmasın.
Bir sonraki posta kadar, kalın sağlıcakla...




1 yorum:

  1. İnanmam mı hiç AŞK olsun:)))
    Çok pratik bir tarif... çok güzel anlatmışsın.... harika görünüyorlar....
    emeğine sağlık canım:))) Bu arada nerelerdesin...pek yoksun buralarda...
    özlendin haberin olsun:))) sevgilerimi bıraktım canım:)))

    YanıtlaSil

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...