KREMALI DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER

• 500 gr domates
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 2-3 dal taze fesleğen yok ise kuru fesleğen
• Sıvıyağ,karabiber,deniz tuzu
• 1 paket krema

HAZIRLANIŞI

• Sıvıyağda unu kavurun.Üzerine soğan,sarımsağı atıp kavurmaya devam edin.
• Üzerine doğranmış domates,fesleğen,karabiber,deniz tuzunu atıp pişirmeye devam edin.
• İstediğiniz koyulukta su ilave edin.
• .Çorbanızı blendırda parçalayın.
• Süzgeçten geçirin kalan çekirdekli posaları atın ve tekrak ocağa koyun.
• Pişen çorbanıza kremanızı ilave edip 5 dakika sonra ocaktan alın.
• Servis sırasında üzerine taze fesleğen yaprağı koyabilirsiniz veya ekmek kroton yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun.