16 Haziran 2011 Perşembe

MİNİK KURABİYE





MALZEMELER

Yarım paket margarin (125 gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

1.Un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.Azar azar un ilave edilir.Ben yaklaşık 3 su bardağı kadar un kullandım siz hamurunuzun durumuna göre ayarlayın.
2.Hamurunuzu streç filimle kaplayıp 20 dakika dinlendirin.
3.Dinlenen hamurunuzu ceviz büyüklüğünde yapıp üzerine yumurta sarısı sürün.
4.170 derecede 20-25 dakika pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...