KREMALI BROKOLİ ÇORBASI

MALZEMELER

1 küçük boy brokoli
1 adet soğan
3 adet sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 paket krema
Sıvıyağ
Deniz tuzu

HAZIRLANIŞI

.Tencereye sıvıyağ konulur ve kızdırılır.

.Soğan ve sarımsak doğranarak ilave edilir ve kavrulur.

.İçine un ilave edilir ve kavrulur.

.Yıkanmış brokoli tencereye ilave edilir.

.Brokolinin üzerinden çıkana kadar su ilave edilir ve deniz tuzu atılır.

.Siz su eklerken kendi tencerenize göre ayarlayın.

.Brokoli yumuşayıncaya kadar pişirilir.

.Çorba blendırdan geçirilir.

.İçine 1 paket krema ilave edilir ve 10 dakika kadar pişirilir.

.Mevsimindeyken bol bol yapıp tüketmenizi tavsiye ederim.

.Krema kullanmak istemezseniz süt ilave edebilirsiniz.Süt kullanırsanız 2 veya 3 bardak ekleyin.