23 Şubat 2012 Perşembe

Portakallı Şekerli Kurabiye


MALZEMELER
4 yumurta(1 yumurtanın sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat (üzerine limon sıkılacak)
2 portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
Üzeri için:Toz şeker

HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına sıvıyağ ve toz şeker eklenir ve iyice karıştırılır.
Un hariç diğer tüm malzemeler ilave edilir.
Karbonatın üzerine limon sıkılır ve eklenir.
İyice karışan malzemenin üzerine yavaşça un ilave edilir.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılır ve şekil verilir.
Hazır olan kurabiye önce yumurta sarısına daha sonra toz şekere batırılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında renk alıncaya kadar pişirilir.
Bu ölçülerden 2 tepsi kurabiye çıkıyor.Dilerseniz yarım ölçü yapabilirsiniz.


2 yorum:

  1. bu siteyi çok seviyorum çok güzel yemek tarifleri var arkadaşlarıma burayı çok öneriyorum ve tariflerinizi hep deniyorum :) ZEYNEP

    YanıtlaSil
  2. Zeynep hamın ilginiz için teşekkür ederim...

    YanıtlaSil

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...