25 Mart 2013 Pazartesi

FINDIKLI MUFFIN



Nefis muffinleri hemen yapmaya ne dersiniz ?

MALZEMELER

  • 100 gr tereyağı (oda ısısında)
  • 2 adet yumurta
  • 180 ml süt
  • 140 gr toz şeker
  • 1 buçuk su bardağı un
  • Yarım su bardağı kavrulmuş kırıntı halinde fındık
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 fiske deniz tuzu
HAZIRLANIŞI
  • Yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
  • Karışıma tereyağı eklenerek tekrar çırpılır.
  • Un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir.
  • Kalan tüm malzemeler de ilave edilir ve karıştırılır.
  • Karışım muffın kalıplarına dökülür.
  • Tezgaha bir iki kere vurularak karışımın eşit şekilde yayılması sağlanır.
  • 180 derecede 1önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
  • Muffinleri fırından çıkarmadan kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  • Kürdan eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Afiyetle...


Severek sürekli yaptığım bu lezzetli muffini denemenizi tavsiye ederim.
Mutfakta bulunan malzemelerle sevdiklerinize bu küçük tatlı muffinleri yapmak istemez misiniz ?

6 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım...Sevgiler,
    Bana da beklerim...

    YanıtlaSil
  2. Canim uzun bir süredir muffin yapmak istiyor...Ama araya hep diger kekler ve pastalar girince muffin listenin hep altina kayiyor...Bir baska bahanede elimde muffin kagidi olmamasi...Daha bugün carsida bri kac desen gördüm ama üzerindeki motifleri begenmeyince almadan geldim...Simdi senin bu muffinler felaket duruyor desem yeridir...Ne güzelde kabarmislar....Hmmmm....ilk firsatta kagit alip yapacagim..Sana sonucu bildiririm... Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. kağıtlar harika ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. buse gülşen ersoy26 Mart 2013 14:49

    ellerine sağlık çok güzel duruyorlar

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel bir tarif ve Afiyetler olsun.. Ellerinizden çok güzel çıkmış..

    YanıtlaSil
  6. Hepinize çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için.

    YanıtlaSil

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...