Selam;
Bugün paylaşmış olduğum browni,her daim elinizin altında bulunan malzemelerle yapabileceğiniz kolay bir browni...
Bazen hepimizin başına gelir, en olmadık zamanlarda tatlı kırızimiz tutar.
Bu genelde gece yarısı tüm dükkanların kapalı olduğu ve evde ağıza atılacak tek bir şekerin olmadığı zamanlarda gerçekleşir.İşte bu sebepten bende en ACİL zamanlarımızda yapabileceğimiz bir browninin olmasını istedim.
Şimdi geçelim brownimize...
MALZEMELER
- 150 gr tereyağ
- 250 gr toz şeker
- 150 gr kakao
- 3 adet yumurta
- 70 gr un
- 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
- Tencereye tereyağı,toz şekeri,kakaoyu koyup ocakta karıştırarak eritiyoruz.
- Tencereyi ocaktan alıp bir müddet soğutuyoruz.
- İçine yumurtaları ilave edip mikser ile çırpıyoruz.
- Daha sonra vanilya ve unu eliyerek ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aktarıyoruz.
- Önceden ısıltımış 160 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra kare dilimlere kesip üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
- Afiyetle...
NOT:Brownide kakao oranı biraz fazla olduğu için yerken kakaonun o acı tadını hissediyorsunuz.
Sevmiyenler olabilir diye belirtmek istedim.
Daha çok tadı pastanelerde satılan hazır muffinlere benziyor.
Paylaşmış olduğum browni Donna Hay tarifidir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
dobasaran@hotmail.com