HAŞHAŞLI REVANİ

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik deniz tuzu
• Üzeri için 2 paket krema

ŞERBETİ İÇİN

• 2 buçuk bardak su
• 1 bardak şeker
• Tencerede kaynatılacak.

HAZIRLANIŞI

• Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır,daha sonra tüm malzemeler konup karıştırılır.
• Yağlanmış fırın kabına dökülür.
• Eger kalın olsun isterseniz borcamın büyük karesine hazırlayın.
• Resimdeki gibi ince olsun isterseniz yine borcamın büyük tepsi boyunu kullanın.
• Önceden ısıltımış fırında 180 derecede 25-30 dak.pişirin.
• Fırından aldığınız revaniyi bir kenara koyarak biraz ılımasını bekleyin.
• Kaynatıp ılıttığınız  şerbeti ılık olan revaninin üzerine gezdirerek dökün.
• Her ikiside ılık olucak.
• Revani dinlenip şerbetini çektikten sonra kremayı çırpıp üzerine dökün.
• Eger büyük boy tepsiyi kullanmıyacaksanız bir paket krema yetiyor.
• Buzdolabında dinlendirip iyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
• Ben tatlıyı bir gece önceden yapar ve dinlendiririm.
• (Lezzeti daha çok ortaya çıkıyor)
• Afiyetle...