25 Mayıs 2011 Çarşamba

MİNİK SİMİT KURABİYE




















MALZEMELER
1 paket margarin veya tereyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı sirke
12 küçük kahve fincanı un
1 adet yumurta sarısı içine beyazı üstüne
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)

Üzeri için susam

HAZIRLANIŞI
.Tüm malzemeler karıştırılıp hamur yapılır ve dolapta yarım saat dinlendirilir.

.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp elinizle üzerine bastırarak çubuk şeklini verin.

.İki uç kısmı birleştirerek simit şekli verin.

.Hamuru önce yumurta akına daha sonra susama batırıp çıkartın.

.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizi.

.180 derecede renk alıncaya kadar pişirin.


8 yorum:

  1. Selvinaz Uzun7 Mayıs 2012 10:28

    Yediğim en güzel simit yerken ağzında dağılıyor herkes bayıldı tavsiye ederim çok şey kaçırırsınız

    YanıtlaSil
  2. Bende çok severim bu simiti.Beğenildiğine çok sevindim...

    YanıtlaSil
  3. deniz tuzu nedir onun yerine normal tuz kullansak olurmu

    YanıtlaSil
  4. Deniz tuzu işlenmemiş daha sağlıklı bir tuz.Onun yerine tabiki kullanmakta olduğunuz tuzu kullanabilirsiniz.Kolay gelsin...

    YanıtlaSil
  5. otlu pağçayı denedim güzel oldu yaptıklarınız çok güzel görünüyor bu i.in eğitiminimi alıyorsunuz kolay gelsin teşekkürler.

    YanıtlaSil
  6. İtalyan makarnaları ve sosları kursu ve pastacılık adı altında kurabiye ve hamur işleri kurslarında eğitim aldım.Eğitimin yanısıra değişik lezzetleri denemek en büyük tutkum.Şimdi ise sizleri evime gelen misafirler olarak görüp yaptıklarımı sizlerle paylaşıyorum.Bundan önce sadece evime gelenler bu lezzetleri görebiliyorlardı.Sadece misafir sayılarımı arttırdım.Sizler gibi insanların deneyip beğenmeleri ise benim en büyük mutluluğum.Güzel düşünceleriniz için ayrıca teşekkür ederim.Denemelerinizin devamını dilerim.

    YanıtlaSil
  7. bu smitleri yaptım çok güzel oldu teşekkürler

    YanıtlaSil
  8. Beğendiğinize sevindim.Afiyet olsun...

    YanıtlaSil

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...