Cevizli yer elması salatası

MALZEMELER

7-8 adet yer elması

1 adet golden elma

2 yemek kaşığı mayonez

7-8  yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı ceviz

1 diş sarımsak

Kırmızı toz biber

Deniz tuzu

Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Yer elması soyulur ve iyice yıkanır.Yarım limon ile ovulur.Kararmaması için.

Hazır olan yer elması ve golden elma rendelenir.

Dilerseniz kibrit çöpü şeklinde kesebilirsiniz.

İçine yoğurt,ezilmiş sarımsak,mayonez,deniz tuzu,ceviz ilave edilip karıştırılır.

Küçük bir tavada bir iki yemek kaşığı sıvıyağ kızdırılır ve içine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenir ve kavrulur.Kırmızı biberi sıvıyağa ekledikten sonra ocağın altını kapatın.Çok bekletirseniz rengi siyaha döner ve kötü bir tadı olur.

Hazır olan sıvıyağ salatanın üzerine gezdirilir.

Dilerseniz üzerine tekrar ceviz serpebilirsiniz.

Elinizin altında dereotu var ise eklerseniz güzel bir tad verir bilginize.

NOT:Sizler ölçüleri kendinize göre ayarlıyabilirsiniz.

Sağlık açısından çok yararlı bir sebze.Arada bir tüketmek gerektiğine inanıyorum.

Daha önce yer elmasını denemediyseniz eğer...

merak edenler için benzetebileceğim kereviz salatası var.

Kereviz salatasını seviyorsanız yer elması salatasınıda sevebilirsiniz.