Damla Çikolatalı Muffin

 MALZEMELER  (12 Adet)

• 2 adet yumurta
• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 175 gr un (1,5 su bardağı)
• 75 gr toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çak kaşığı kabartma tozu
• Çeyrek çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Bir fiske deniz tuzu

 HAZIRLANIŞI

• Karıştırma kabında yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
• İçine oda sıcaklığındaki tereyağ ilave edilir ve tekrar çırpılır.
• Daha sonra içine süt,bir fiske deniz tuzu ilave edilir.
• Un,kabartma tozu,vanilya,karbonat elekten geçirilerek karışımın içine eklenir.
• Damla çikolataları karışımın içine atmadan önce unla karıştırıyoruz.
• Bu işlem damla çikolataların eşit şekilde dağılmasını sağlayacaktır.
• Damla çikolataları ekledikten sonra tekar karıştırıyor.
• Muffin kalıplarını harcımızı eşit şekilde paylaştırıyoruz.
• 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
• Arzu ederseniz servis sırasında üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Afiyetle...

 

Çocuklarınızın bayılacağı bir lezzet.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.