Starbucks Buluşması

Starbucks lezzetli kahvelerin tüketildiği; müthiş fikirlerin, keyifli hatıraların ve sıkı dostlukların da aynı hızla üretildiği bir yer... Her sabah işe giderken alınan sabah kahvesi, stresli bir günün ortasında sohbet edip keyiflenmek için yapılan kaçamak, öğle yemeği sonrası verilen tatlı bir mola...

Bizim Starbucks'da buluşma sebebimiz Starbucks Türkiye 10.yıl kutlaması idi...
Ben ve diğer blogger arkadaşlarla Starbucks'da kahve üzerine deneyimler yaşıyarak hoş sohbetler ettik.
Hemen unutmadan aklımda kalan ilginç bir bilgiyi sizlerle paylaşmak istiyorum...

İlk kahve çekirdeği keçiler tarafından bulunmuş...
Keçilerin yavaş hareketlerinden şikayetçi olan çoban bir gün keçilerinin daha hızlı ve canlı olduklarını görünce durumu merak etmiş...Ne yediklerini takibe alarak kahve çekirdeği yediklerini fark etimiş ve kendiside kahve çekirdeklerini pişirerek içtiğinde kendine verdiği canlılığı görünce çok şaşırmış...

Sohbetimiz esnasında kahvenin nasıl tadılacağı ve nasıl hazırlanacağı hakkında bilgiler verildi...
Bizleri kendi kahvelerimizi hazırlamamız için stand arkasına aldılar ve o güzel kahvelerin nasıl hazırlandığını gösterdiler.
Bende öğrendiğim kadarıyla kendi Ristretto Bianco'mu hazıladım.İnanın çok keyifliydi...

Şimdi biraz da Starbucks nasıl ortaya çıkmış ve günümüze kadar nasıl gelmiş bir göz atalım.

Starbucks (NASDAQ: SBUX), ABD'li kahve dükkânları zinciridir. Merkezi Seattle, Washington'dadır. Starbucks, adını Moby Dick'teki Starbuck adlı karakterden alır ve simgesi bir denizkızıdır.

İlk Starbucks mağazası 1971 yılında öğretmen olan Jerry Baldwin ve Zev Siegel ile yazar olan Gordon Bowker tarafından açıldı. 1982 yılında yatırımcı Howard Schultz da ortaklığa katıldı ve İtalyan espresso barlarından etkilenerek 1985 yılında II Giornale kahve dükkânları zincirini kurdu. Birkaç yıl sonra Starbucks'ın ilk sahipleri Peet's Coffee and Tea mağazasını satın alınca Starbucks'ı Shultz'a devrettiler.

Böylece Shultz'un II Giornale kahve dükkânları, Starbucks adını alarak hizmet vermeye devam etti.

Keyifli sohbet eşliğinde güzel bilgiler edindik...

Kahve çekirdeğinin dalından koparılmış ham hali...

İnsan izlerken yapabilirmiş gibi geliyor fakat gerçekten zormuş...

Bize güzel bir gün yaşattıkları için Starbuks'a teşekkürler.