19 Haziran 2013 Çarşamba

EV YAPIMI WHOPPER












Evde yapılan whopperın tadına doyamayacaksınız.
Dışarıda satın aldığımızdan çok daha lezzetli.
Çocuklarında güvenle yiyeceği nefis bir yemek.
Dilerseniz köfteyi ızgarada pişirebilirsiniz.


MALZEMELER
  • 500 gr köftelik kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 4/5 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Çeyrek çay kaşığı karbonat
  • Deniz tuzu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Domates,kıvırcık,halka soğan,cheddar peyniri
  • Hamburger ekmeği,ketçap,mayonez

HAZIRLANIŞI
  • Derince bir kapta soğan ve sarımsak rendelenir içine bayat ekmek ufalanır.
  • Sırasıyla tüm malzemeler eklenir ve biraz su gezdirilir.
  • Biraz su gezdirirseniz köfteniz kuru olmaz...
  • Köfte harcı iyice yoğrularak elde yuvarlak şekil verilir.
  • Buzdolabına alınarak bir müddet dinlendirilir.
  • Tavada sıvıyağ  kızdırılır ve köfteler arkalı önlü kızartılır.
  • Hamburger ekmeğinin alt kısmına mayonez sürülür ve kıvırcık yerleştirilir.
  • Üstüne bir adet köfte konur ve köftenin üzerine bir adet cheddar peyniri konulur.
  • Sırasıyla domates,soğan konularak ketçap ve mayonez sıkılır.
  • En son üstüne diğer ekmek kapatılır.
  • Dilerseniz içine acı sos ve salatalık turşusu da ekleyebilirsiniz.
  • Afiyetle...




 

2 yorum:

  1. Merhabalar canım,
    Ellerine sağlık en kısa zamanda deniycem...Bloğunu severek takip ediyorum bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmm....:))

    YanıtlaSil

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...