EV YAPIMI WHOPPER

Evde yapılan whopperın tadına doyamayacaksınız.
Dışarıda satın aldığımızdan çok daha lezzetli.
Çocuklarında güvenle yiyeceği nefis bir yemek.
Dilerseniz köfteyi ızgarada pişirebilirsiniz.


MALZEMELER

• 500 gr köftelik kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 4/5 dilim bayat ekmek içi
• 1 tatlı kaşığı salça
• Çeyrek çay kaşığı karbonat
• Deniz tuzu
• Karabiber
• Kimyon
• Domates,kıvırcık,halka soğan,cheddar peyniri
• Hamburger ekmeği,ketçap,mayonez

HAZIRLANIŞI

• Derince bir kapta soğan ve sarımsak rendelenir içine bayat ekmek ufalanır.
• Sırasıyla tüm malzemeler eklenir ve biraz su gezdirilir.
• Biraz su gezdirirseniz köfteniz kuru olmaz...
• Köfte harcı iyice yoğrularak elde yuvarlak şekil verilir.
• Buzdolabına alınarak bir müddet dinlendirilir.
• Tavada sıvıyağ  kızdırılır ve köfteler arkalı önlü kızartılır.
• Hamburger ekmeğinin alt kısmına mayonez sürülür ve kıvırcık yerleştirilir.
• Üstüne bir adet köfte konur ve köftenin üzerine bir adet cheddar peyniri konulur.
• Sırasıyla domates,soğan konularak ketçap ve mayonez sıkılır.
• En son üstüne diğer ekmek kapatılır.
• Dilerseniz içine acı sos ve salatalık turşusu da ekleyebilirsiniz.
• Afiyetle...