13 Mart 2012 Salı

Otlu Poğaça


MALZEMELER
500 gr un
125 gr yoğurt
125 gr sıvıyağ
225 gr tereyağ
2 yumurta (1 sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım demet maydonoz,dereotu
İçi için:Beyaz peynir
Üzeri için:Çörek otu

HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeler karıştırma kabında karıştırılarak yoğrulur.
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır.
Tezgah üzerinde yuvarlak olarak açılır ve içine beyaz peynir konulup kapatılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülü ve çörek otu atılır.
180 derecede 25-30 dakika kadar pişirilir.
İçine dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.


Hamurun rengini görebilmeniz için yumurta sarısını sürmeden görüntüledim.


Dışı kıyır kıyır içi yumuşacık enfes bir poğaça mutlaka deneyin derim....




10 yorum:

  1. Selvinaz Uzun7 Mayıs 2012 10:25

    Yapılması çok kolay ama çok lezzetli bir şey herkese öneririm

    YanıtlaSil
  2. Bende çok severek yapıyorum.Dilerim deneme şansını yakalarlar...

    YanıtlaSil
  3. pastahaneden çok severek alıp yediğim bir poğaça.bugun ilk defa kendim yapmaya karar verdim.fakat ölçüler gr ile değil bardak kaşık ölçüsü ile olsa daha iyi olurmuş.bunu yapmak için 10dk dır tarif ölçülerini araştırıyorum.ellerinize sağlık.şimdi bende hemen yapacağım....

    YanıtlaSil
  4. Haklisiniz fakat gr ile oldugu zaman tarifin tutmasi daha garanti oluyor.Sizden ricam 10 dakikanizi ölcüm yapmak yerine dijital tarti almaniz.Sizde daha rahat edersiniz.Kolay gelsin.Sonucu merakla bekleyecegim...

    YanıtlaSil
  5. bu tarifi yaptım çok beğendim tarif için teşekkürler

    YanıtlaSil
  6. Meryem hanım beğenmenize çok sevindim.Yorumunuz için de ayrıca teşekkürler.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. deniz tuzu olmasa normal tuz olur heralde

    YanıtlaSil
  8. Tabiki dilediğiniz tuzu kullanabilirsiniz.Kolay gelsin...

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık.. Çok severek yiyoruz. Gerçekden herkese tavsiyemdir..

    YanıtlaSil
  10. Beğenmenize çok sevindim.Afiyet olsun...

    YanıtlaSil

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...